主管中药师：《答疑周刊》2020年第56期

问题索引：

1.【问题】盐炙法的注意事项有哪些？

2.【问题】蜜炙法的目的有哪些？并举例说明。

3.【问题】下题的最佳选项是什么？如下题。

具体解答：

1.【问题】盐炙法的注意事项有哪些？

1.加水溶解食盐时，一定要控制水量。水的用量应视药物的吸水情况而定，一般以食盐的4～5倍量为宜。若加水过多，则盐水不能被药吸尽，或者过湿不易炒干；水量过少，又不易与药物拌匀。

2.含黏液质多的车前子、知母等药物，不宜先用盐水拌匀。因这类药物遇水容易发黏，盐水不易渗入，炒时又容易粘锅，所以需先将药物加热炒去部分水分，并使药物质地变疏松，再喷洒盐水，以利于盐水渗入。

3.盐炙法火力宜小，采用第二种方法时更应控制火力。若火力过大，加入盐水后，水分迅速蒸发，食盐即黏附在锅上，达不到盐炙的目的。

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2.【问题】蜜炙法的目的有哪些？并举例说明。

1.增强润肺止咳的作用。如百部、款冬花、紫苑、枇杷叶等。

2.增强补脾益气的作用。如黄芪、甘草、党参等。

3.缓和药性。如麻黄等蜜炙后可缓和其发汗作用，增加其平喘止咳作用；升麻蜜炙后缓和其升发作用。

4.矫味和消除副作用。如马兜铃蜜炙能矫味，消除其对胃的刺激性副作用，以防引起呕吐。 [医学教育网原创]

3.【问题】下题的最佳选项是什么？

鳖甲醋制后的作用是

A．降低毒性

B．增强疏肝止痛作用

C．增强入肝消积的作用

D．增强活血止痛作用

E．增强活血祛瘀作用

【正确答案】C

【答案解析】鳖甲质地坚硬，有腥臭气。养阴清热、潜阳熄风之力较强。砂炒醋淬后，质变酥脆，易于粉碎及煎出有效成分，并能矫臭矫味。醋制还能增强药物入肝消积、软坚散结的作用