基础代谢:较成人高,占总能量的50%。随年龄增长和体表面积增加而减少。
年龄分期 基础代谢所需热能
婴儿期 55 kcal/kg.d
学龄前 50 kcal/kg.d
学龄期 45 kcal/kg.d
成 人 25~30 kcal/kg.d
生长发育:为小儿所特有,所需能量与生长速度呈正比。占总能量的15-30%,在婴儿期和青春期能量需要大大增加。
食物特殊动力作用:不同营养素有所不同,依次为蛋白质、碳水化合物、脂肪。哺乳期婴儿此项所需能量占总能量的7~8%,而年长儿仅需5%。
活动:与身体大小、活动强度、持续时间和活动类别有关。小婴儿除啼哭、哺乳外活动较少,消耗能量也少。随年龄增长,活动量加大,此项所需能量也大大超过婴儿期。
排泄:婴幼儿排泄损失能量占进食食物量的10%。有腹泻时可成倍增加。