酶促反应的特点

酶：是活细胞合成的具有催化功能的蛋白质，也称生物催化剂。酶所催化的反应称为酶促反应。在酶促反应中被催化的物质称为底物。反应的生成物称为产物。酶的催化能力称为酶的活性。酶失去催化能力称为酶的失活。

(2)酶促反应的特点①高度催化效率②高度特异性(专一性)：绝对特异性、相对特异性、立体异构特异性⑧高度不稳定性

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