2013年执业药师《中药化学》第三章 糖和苷试题答案及解析

《中药化学》

第三章 糖和苷

一、最佳选择题

1、苦杏仁的毒性是由于苦杏仁苷分解为

A.多糖

B.氨基酸

C.蛋白质

D.苷元

E.氢氰酸

2、苦杏仁中的指标性成分为

A.多糖

B.氨基酸

C.蛋白质

D.苦杏仁苷

E.氢氰酸

3、Ⅱ型强心苷的苷元和糖的连接方式是

A.苷元-(D-葡萄糖)y

B.苷元-(6-去氧糖甲醚)x-(D-葡萄糖)y

C.苷元-(2，6-二去氧糖)x-(D-葡萄糖)y

D.苷元-(6-去氧糖)x-（D-葡萄糖)y

E.苷元-(D-葡萄糖)y-(2，6-二去氧糖)x

4、中药苦杏仁中所含的主要活性成分是

A.黄酮

B.氰苷

C.香豆素

D.木脂素

E.强心苷

5、下列吡喃糖苷中最容易被水解的是

A.七碳糖苷

B.五碳糖苷

C.甲基五碳糖苷

D.六碳糖苷

E.糖上连接羧基的糖苷

6、按苷键原子不同，苷被酸水解的易难顺序是

A.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷

B.S-苷>O-苷>C-苷>N-苷

C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷

D.O-苷>S-苷>C-苷>N-苷

E.C-苷>O-苷>S-苷>N-苷

7、单糖的绝对构型是指在Fischer投影式中

A.距羰基最远的不对称碳原子的构型

B.距羰基最近的不对称碳原子的构型

C.2位不对称碳原子的构型

D.3位不对称碳原子的构型

E.端基碳原子的构型

8、苷类化合物是指

A.多元醇

B.含有羟基的羧酸

C.酸和碱形成的化合物

D.糖与非糖物质形成的化合物

E.含有氨基酸的化合物

9、根据形成苷键原子的不同判定，最容易被酸水解的是

A.硫苷

B.氮苷

C.碳苷

D.酯苷

E.氧苷

10、按照有机化合物的分类，单糖是

A.多元醇

B.羧酸

C.多羟基醛或酮

D.酯

E.醚

11、提取一般苷类化合物常用的溶剂是

A.乙醚

B.含水乙醇

C.三氯甲烷

D.石油醚

E.丙酮

12、根据形成苷键的原子分类，属于S-苷的是

A.山慈菇苷

B.萝卜苷

C.巴豆苷

D.天麻苷

E.毛莨苷

二、配伍选择题

1、A.α-葡萄糖苷

B.β-果糖苷

C.β-葡萄糖苷

D.各种苷

E.上述答案都不是

酶催化水解具有专属性，指出下列酶可酶解

<1>、麦芽糖酶

A.

B.

C.

D.

E.

<2>、转化糖酶

A.

B.

C.

D.

E.

<3>、杏仁苷酶

A.

B.

C.

D.

E.

<4>、纤维素酶

A.

B.

C.

D.

E.

2、A.五碳醛糖

B.甲基五碳糖

C.六碳醛糖

D.六碳酮糖

E.糖醛酸

指出下列糖的类型

<1>、α-L-鼠李糖

A.

B.

C.

D.

E.

<2>、β-D-葡萄糖

A.

B.

C.

D.

E.

<3>、D-木糖

A.

B.

C.

D.

E.

<4>、D-葡萄糖醛酸

A.

B.

C.

D.

E.

<5>、D-果糖

A.

B.

C.

D.

E.

3、A.胡萝卜苷

B.水杨苷

C.芦荟苷

D.苦杏仁苷

E.红景天苷

<1>、能被碱水解的是

A.

B.

C.

D.

E.

<2>、能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是

A.

B.

C.

D.

E.

4、A.红景天苷

B.水杨苷

C.芥子苷

D.腺苷

E.牡荆素

<1>、属于氮苷类化合物的是

A.

B.

C.

D.

E.

<2>、属于碳苷类化合物的是

A.

B.

C.

D.

E.

<3>、属于硫苷类化合物的是

A.

B.

C.

D.

E.

5、A.Molish反应(浓硫酸和α-萘酚)

B.三硝基苯酚试纸(苦味酸-碳酸钠)

C.丙酮加成反应

D.漂白粉显色反应

E.改良碘化铋钾

说明鉴别下列化合物所用试剂

<1>、苷

A.

B.

C.

D.

E.

<2>、苯甲醛

A.

B.

C.

D.

E.

<3>、糖

A.

B.

C.

D.

E.

三、多项选择题