消食药属渐消缓散之品，适用于病情较缓，积滞不甚者。临床应用时应根据兼证予以适当配伍，如宿食内停，气机阻滞者，应配理气药；若积滞化热者，应配苦寒清热或轻下之品；若见湿困脾胃者，应配芳香化湿药；若中焦虚寒者，应配温中健脾之品；而脾胃素虚者，则当配健脾益气之品，以标本兼顾。
使用注意为气虚无积滞者慎用。本类药物因多含酶类，不耐高温，若炒用以微炒为宜。
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