F0值:在一定的灭菌温度(T)下,Z值为10℃时所产生的灭菌效果与121℃,Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的时间(分钟)。F0值目前仅限于热压灭菌,在灭菌过程中,记录被灭菌物品的温度与时间,可计算出灭菌过程中不同受热温度与时间折算到与121℃热压灭菌的灭菌效力相当的灭菌时间。
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