铁剂在体内的吸收过程
十二指肠和空肠上段是铁的最佳吸收部位
吸收的前提是可溶状态与配体结合形成一种复合物
铁的代谢
健康成人体内含铁总量为3～4.5克
其中：65%铁（约2～3克）组成血红蛋白
5%铁（约0.15 ~ 0.23克）含在肌红蛋白和各种酶中
30%铁（约1 ~ 1.5克）为贮存铁
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